您現在的位置:广州竞彩足球比分>資訊中心>企業關注 > 卡士、光明、花花牛紛紛聚焦的“輕體”酸奶,背后有什么奧秘?
卡士、光明、花花牛紛紛聚焦的“輕體”酸奶,背后有什么奧秘?

2019年12月06日 01:28  食品生意網    點擊:870
更多

  酸奶市場從20世紀80年代到現在,確實得到了突飛猛進的發展,市場潛力也一直都在。近幾年,“輕概念”在消費圈中被更多的人熟知,輕食沙拉、輕食代餐、輕體酸奶等開始受到追捧,這一點,源于減肥、塑身、體重管理的消費者的人群正在日益擴大,而“輕體”酸奶這兩年,是這個細分市場里較為常見的產品。
 
  女性消費者一談到減肥方法,有一個方法大概會是:在晚餐的時候,選擇用酸奶或者配上水果來代替。但其實也有不少資料都分析過:并不是所有的酸奶,都能起到減肥的作用。
 
  因此,專注于減肥、體重管理等這一類的功能性酸奶,應運而生。
 
  說到這一類型酸奶,卡士就有發言權了??ㄊ科煜碌腨O KEEP奶酪制法酪乳,是中國首款型體管理酸奶,可以在“輕運動”前后食用,主要是以純凈高蛋白低熱量控制食欲,來幫助肌肉塑形。據悉,這款酸奶的蛋白質含量,是國家標準的三倍。有兩種口味可供選擇。第一種是自律生活版原味酸奶,含有9g原生乳蛋白,蛋白質含量為9%,一杯50kcal,約為半個蘋果的卡路里,滿足對糖分和脂肪堅決抵制的人士需要;第二種是休閑輕食版低糖酸奶,含有8g的原生乳蛋白,一杯80kcal,只有一個小蘋果的卡路里,滿足對微糖有需要的人士。
 
  光明在今年5月份的時候,就推出了莫斯利安“減肥”酸奶,專為健身、減肥、控糖等人群設計,這款酸奶,減掉了50%的脂肪和25%的這蔗糖,一盒酸奶僅有132卡路里,主打的便是“每日輕體”。半年時間過去,光明在“輕體”酸奶上再下一子。近日,光明推出了一款主打“纖體塑形”的酸奶,名為“纖形部落SLASH”,專為美食吃貨、纖體達人等打造,不同于卡士的YO KEEP,這是一款常溫酸奶,在包裝上,也直接表達了“減輕、減脂”的含義。
 
  新興品牌花花牛的瘦身“輕覺”輕酸奶,其品牌的核心就是幫助消費者達到“輕松享瘦”的效果,定位為需要減肥瘦身的年輕女性,輕酸奶是由花花牛集團與杜邦·丹尼斯克聯合開發的獨特“121專屬輕體配方”,即1種膳食纖維、2種植物益生元、1種植物益生菌。
 
  縱觀乳制品市場來看,酸奶是大健康趨勢下,增速最快的食品之一,有數據顯示,近五年酸奶市場的增速一直保持在15%以上,并且呈現了高端化趨勢,高端產品的市場份額占到了12%。而功能性酸奶,也是創新突破的關鍵。在消費者的認知里,酸奶具有一定的減肥功效,因為有益菌種、益生元等物質的添加,可以調節腸道環境,添加的膳食纖維能夠促進消化,因此,標榜著減肥、塑形等“輕體”型的酸奶也越來越多。
 
  另一方面,有著“輕體”需求的消費者也越來越多。根據中國市場調查研究中心的數據顯示,目前我國需要減肥塑身的潛在消費人數約為5億人,而整個產業鏈延伸的消費需求規模達到了1000億元。
 
  在這個巨大的市場中,“輕體”酸奶只是其中非常小的一個分支,但“減肥的市場,賺錢的機會就在”,在一片紅海的酸奶市場里,功能性酸奶這片藍海,還未完全消失。


(來源:食品商務網)

版權與免責聲明:
①凡本網注明"來源:食品生意網"的所有作品,版權均屬于食品生意網,轉載請必須注明食品生意網,。違反者本網將追究相關法律責任。
②本網轉載并注明自其它來源的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或證實其內容的真實性,不承擔此類作品侵 權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品來源,并自負版權等法律責任。
③如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。
推薦產品
加入推薦 >
關于我們 | 網站導航 | 本站服務 | 會員服務 | 商站通服務 | 旗下網站| 友情鏈接 | 誠聘英才| 广州竞彩足球比分
食品生意網 Copyright 2020 www.mmdux.tw,all rights reserved
廣告咨詢:0571-87759908;客戶服務:0571-81903042,展會合作:0571-81903042;采購咨詢:0571-81903042;
傳真:0571-87756393;郵箱:[email protected](請將%改成@)
[{"ID":"41444","Title":"卡士、光明、花花牛紛紛聚焦的“輕體”酸奶,背后有什么奧秘?","TitleColor":"","ImageFile":"","ImageDomain":"","DownloadFile":"","FileDomain":"","FileSize":"","UserID":"247","UserName":"運營客服","Author":"","Reprint":"食品商務網","ForeignLink":"","Company":"","CompanyLink":"","HitNumber":"870","Detail":"
  酸奶市場從20世紀80年代到現在,確實得到了突飛猛進的發展,市場潛力也一直都在。近幾年,“輕概念”在消費圈中被更多的人熟知,輕食沙拉、輕食代餐、輕體酸奶等開始受到追捧,這一點,源于減肥、塑身、體重管理的消費者的人群正在日益擴大,而“輕體”酸奶這兩年,是這個細分市場里較為常見的產品。
 <\/div>
  女性消費者一談到減肥方法,有一個方法大概會是:在晚餐的時候,選擇用酸奶或者配上水果來代替。但其實也有不少資料都分析過:并不是所有的酸奶,都能起到減肥的作用。
 <\/div>
  因此,專注于減肥、體重管理等這一類的功能性酸奶,應運而生。
 <\/div>
  說到這一類型酸奶,卡士就有發言權了??ㄊ科煜碌腨O KEEP奶酪制法酪乳,是中國首款型體管理酸奶,可以在“輕運動”前后食用,主要是以純凈高蛋白低熱量控制食欲,來幫助肌肉塑形。據悉,這款酸奶的蛋白質含量,是國家標準的三倍。有兩種口味可供選擇。第一種是自律生活版原味酸奶,含有9g原生乳蛋白,蛋白質含量為9%,一杯50kcal,約為半個蘋果的卡路里,滿足對糖分和脂肪堅決抵制的人士需要;第二種是休閑輕食版低糖酸奶,含有8g的原生乳蛋白,一杯80kcal,只有一個小蘋果的卡路里,滿足對微糖有需要的人士。
 <\/div>
  光明在今年5月份的時候,就推出了莫斯利安“減肥”酸奶,專為健身、減肥、控糖等人群設計,這款酸奶,減掉了50%的脂肪和25%的這蔗糖,一盒酸奶僅有132卡路里,主打的便是“每日輕體”。半年時間過去,光明在“輕體”酸奶上再下一子。近日,光明推出了一款主打“纖體塑形”的酸奶,名為“纖形部落SLASH”,專為美食吃貨、纖體達人等打造,不同于卡士的YO KEEP,這是一款常溫酸奶,在包裝上,也直接表達了“減輕、減脂”的含義。
 <\/div>
  新興品牌花花牛的瘦身“輕覺”輕酸奶,其品牌的核心就是幫助消費者達到“輕松享瘦”的效果,定位為需要減肥瘦身的年輕女性,輕酸奶是由花花牛集團與杜邦·丹尼斯克聯合開發的獨特“121專屬輕體配方”,即1種膳食纖維、2種植物益生元、1種植物益生菌。
 <\/div>
  縱觀乳制品市場來看,酸奶是大健康趨勢下,增速最快的食品之一,有數據顯示,近五年酸奶市場的增速一直保持在15%以上,并且呈現了高端化趨勢,高端產品的市場份額占到了12%。而功能性酸奶,也是創新突破的關鍵。在消費者的認知里,酸奶具有一定的減肥功效,因為有益菌種、益生元等物質的添加,可以調節腸道環境,添加的膳食纖維能夠促進消化,因此,標榜著減肥、塑形等“輕體”型的酸奶也越來越多。
 <\/div>
  另一方面,有著“輕體”需求的消費者也越來越多。根據中國市場調查研究中心的數據顯示,目前我國需要減肥塑身的潛在消費人數約為5億人,而整個產業鏈延伸的消費需求規模達到了1000億元。
 <\/div>
  在這個巨大的市場中,“輕體”酸奶只是其中非常小的一個分支,但“減肥的市場,賺錢的機會就在”,在一片紅海的酸奶市場里,功能性酸奶這片藍海,還未完全消失。<\/div>","ClassID":"1358","ClassName":"企業關注","Tag":"光明","IsArea":"0","IndexShow":"1","IsShow":"3","Sort":"0","Page":"1","FatherID":"0","CreateTime":"2019/12/6 13:28:50","UpdateTime":"2019/12/6 13:28:50","UserPower":"-1","ShowState":"6","TrueHitNumber":"870","CityId":"0","Summary":"  酸奶市場從20世紀80年代到現在,確實得到了突飛猛進的發展,市場潛力也一直都在。近幾年,“輕概念”在消費圈中被更多的人熟知,輕食沙拉、輕食代餐、輕體酸奶等開始受到追捧,這一點,源于減肥、塑身、體重管理的消費者的人群正在日益擴大,而“輕體”酸奶這兩年,是這個細分市場里較為常見的產品。","SubTitle":"","IsVote":"0","HomeTitle":"","RecommendNum":"0","OldFileName":"","IsOpenComment":"1","ImageFile2":"","ImageDomain2":"","ImageFile3":"","ImageDomain3":"","AppAreaID":"0","CreateTime2":"2019-12-06T13:28:50"}]