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蒙牛营养研究院正式成立

2019年10月08日 10:37  食品生意网    点击:1700
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  9月27日,蒙牛营养研究院正式成立,将在产品研发、技术转化、理念倡导、科普交流等多维度上助力蒙牛深化“守卫国民营养健康”的目标。
 
  蒙牛集团研发副总裁俞伟祖在成立仪式上说,蒙牛营养研究院将开展五大方面工作,包括开展前沿性的营养健康科学研究、在本土和全球范围推进科研合作、将最新科学研究技术和成果用于新产品开发、为市场和法规提供学术支持,以及建立教育与科学沟通平台。
 
  据介绍,蒙牛营养研究院将通过建立一个开放性的研发合作平台,重点关注国民生命全周期的营养,包括生命早期营养、老年营养、疾病与亚健康人群营养、以及公众营养与慢病防治等领域。通过最大化地利用科研资源、转化科技成果,丰富营养健康产品供给,努力全方位、全周期保障国民健康。
 
  目前,蒙牛已经形成以中国—丹麦乳品技术合作中心、蒙牛达能研发中心、美国营养健康创新研究院为主的三大海外研发中心,同时建立专业的营养科学研究、牛乳研究、微生物研究、加工工艺研究、产品开发、包装研究、消费者感官研究等不同方向的团队,旗下研发资源网络覆盖全球60余家科研机构。


(来源:食品生意网)

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  蒙牛集团研发副总裁俞伟祖在成立仪式上说,蒙牛营养研究院将开展五大方面工作,包括开展前沿性的营养健康科学研究、在本土和全球范围推进科研合作、将最新科学研究技术和成果用于新产品开发、为市场和法规提供学术支持,以及建立教育与科学沟通平台。
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  据介绍,蒙牛营养研究院将通过建立一个开放性的研发合作平台,重点关注国民生命全周期的营养,包括生命早期营养、老年营养、疾病与亚健康人群营养、以及公众营养与慢病防治等领域。通过最大化地利用科研资源、转化科技成果,丰富营养健康产品供给,努力全方位、全周期保障国民健康。
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  目前,蒙牛已经形成以中国—丹麦乳品技术合作中心、蒙牛达能研发中心、美国营养健康创新研究院为主的三大海外研发中心,同时建立专业的营养科学研究、牛乳研究、微生物研究、加工工艺研究、产品开发、包装研究、消费者感官研究等不同方向的团队,旗下研发资源网络覆盖全球60余家科研机构。<\/span><\/div>","ClassID":"9","ClassName":"国内新闻","Tag":"蒙牛","IsArea":"0","IndexShow":"1","IsShow":"2","Sort":"0","Page":"1","FatherID":"0","CreateTime":"2019/10/8 10:37:19","UpdateTime":"2019/10/8 10:37:19","UserPower":"-1","ShowState":"6","TrueHitNumber":"1700","CityId":"0","Summary":"  9月27日,蒙牛营养研究院正式成立,将在产品研发、技术转化、理念倡导、科普交流等多维度上助力蒙牛深化“守卫国民营养健康”的目标。","SubTitle":"","IsVote":"0","HomeTitle":"","RecommendNum":"0","OldFileName":"","IsOpenComment":"1","ImageFile2":"","ImageDomain2":"","ImageFile3":"","ImageDomain3":"","AppAreaID":"0","CreateTime2":"2019-10-08T10:37:19"}]